百哩食物

現代人已經很習慣透過貿易得到來自世界各個角落的東西，但是2005年有兩名加拿大人為了養生和環保，發起「100英哩飲食」(100 miles Diet)運動，意即所有飲食均取自於方圓百哩之內，追求在地飲食，省卻貨運所消耗的能源。

100英哩相當於160公里，即使在物產豐饒的地區，也未必能滿足人們日常飲食來源，想要在百英哩之內張羅齊自產材料，絕非易事。若要實施「100英哩飲食」，勢必得清簡口腹之欲，凡是從外州、外國運輸過來的食物、佐料，都必須捨棄不用。

活動發起人引用《世界觀察》的數據，指出今日的北美，人們吃的每一樣東西，都可能來自1500哩外，和1980年相比，本地食物的比例減少了25%，表示每餐飯消耗掉17倍的石油產品，增加了17倍的一氧化碳排放量。僅食用100英哩內所產食物，除了可支持當地農業經濟，在地生產的蔬果、肉類最為新鮮，同時飲食配合當地氣候、節令，也和中醫養生之道相符。