美研究:西瓜可生產乙醇 | 環境資訊中心
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美研究:西瓜可生產乙醇

2009年08月26日
摘錄自2009年8月25日科技日報報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

夏天是收穫西瓜的季節,但每年都有大量西瓜因各種原因無法上市而遭丟棄。美國最新研究顯示,可以利用這些被扔掉的西瓜生產乙醇。

新一期英國《生物能源技術》雜誌刊登美國研究人員的報告說,由於西瓜中含有大量糖分且西瓜汁較容易發酵,估算從西瓜中提取1克糖可生產約0.4克乙醇。而乙醇可作為生物燃料用於農場本身的需求,有利於農民增收。