反對美牛政策 北市發起拒吃聯盟 | 環境資訊中心
台灣新聞

反對美牛政策 北市發起拒吃聯盟

2009年10月27日
摘錄自2009年10月27日客家電視台北報導

開放美國牛肉進口引發各界譁然,台北市長郝龍斌26日宣布發起,拒吃美國牛內臟、絞肉與脊髓聯盟,輔導市內1萬5千家業者,全面拒用美國牛內臟,絞肉與脊髓,27日並公布《店家自主管理認證》標章。

台北市長郝龍斌強調,因為美國牛絞肉,參雜的東西太複雜了,那本身食品的營養價值來講,還有它的建康,是一個很大的疑問。

郝龍斌表示消息公布之後,已經有200多家業者響應,包含餐廳、飯店、傳統市場、超市等主動提出申請,台北市政府11月起會開始宣導,並且輔導相關業者加入聯盟,不加入的業者也會要求標示牛肉產地,要讓民眾吃得安心,而台北市的這項做法,台中市和高雄縣也有意跟進。