北縣再公佈油品複驗 三家速食業者不合格 | 環境資訊中心
台灣新聞

北縣再公佈油品複驗 三家速食業者不合格

2010年03月01日
摘錄自2010年3月1日中廣新聞報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

為了展現監督速食店油品的決心,儘管媒體才報導麥當勞含砷案烏龍一場,台北縣法制局2月1日下午再度公佈最新的速食店油品複驗結果,還是有店家不合格,麥當勞汐止中興店和土城店酸價仍然過高,被要求立刻換油改善,並移請衛生機關裁罰。

另外麥當勞汐止中興店的麥香雞,以及達美樂汐止大同店的炸雞,被檢出含丙烯醯胺,陳坤榮表示,目前衛生署對丙烯醯胺沒有相關規定,但因為是醫界認定的可能致癌物質,因此也公告出來,並把結果一併函送衛生署去作後續處理;而陳坤榮對於媒體報導他們油品含砷的檢驗是搞烏龍,也特別強調,沒有檢測出油品含有機砷,不代表就是烏龍一場,已經要求報社澄清更正。