中毒婆婆檢體 驗出肉毒桿菌

苗栗婆媳中毒案，衛生署疾病管制局17日證實，71歲婆婆確實因肉毒桿菌中毒。44歲媳婦的檢體尚等待檢驗，預計動物實驗結果今天出爐。

疾管局副局長林頂表示，婆婆目前病情穩定，仍在台中榮總加護病房治療中。至於同住的四名家人，皆無疑似症狀，食品藥物管理局仍在找可能的感染源，預計動物實驗18日結果出爐，微生物檢驗約需兩到三周。

疾管局提醒，肉毒桿菌孢子廣泛存在環境中，只要有適合環境，都有機會萌芽增殖、產生毒素，未經完全滅菌處理的食品，在製作或包裝過程皆可能遭到孢子污染，加上密閉或真空等缺氧保存環境時，則可能導致肉毒桿菌中毒。