活禽藥物殘留 嚴把關

原定今年4月1日起，傳統市場全面禁止屠宰活禽政策，又在反對人士抗議下，政策急轉彎，未來只要經過縣市政府列管，活禽攤商仍可照宰。

大台中市家禽電宰肉品公司董事長陳富德表示，傳統市場、或臨時攤販集中場，並無獸醫師檢驗，可能造成病變活禽流入市面；傳統市場也無環保機器設備處理，導致宰殺活禽的內臟及血水，嚴重汙染環境。他強調，禽流感最近幾年橫行全世界，主管機關如未全力把關，國內若爆發禽流感，病變雞隻流入學校、軍方、監所，後果不堪設想。

擔任台中市議員的陳富德強調，安全衛生屠宰作業是政府必須做的事，不應屈服少數既得利益者，他始終堅定衛生屠宰政策，將持續督導衛生單位，做好活禽藥物殘留監控。