麥當勞雞塊含有化學物質 大陸:全面監控 | 環境資訊中心
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麥當勞雞塊含有化學物質 大陸:全面監控

2010年07月08日
摘錄自2010年7月7日NOWnews報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

針對美國有線電視網(CNN)研究發現,美國麥當勞所販售的麥克雞塊(McNuggets)竟含有橡膠化學物,對此引起了大陸國家食品藥品監督管理局的高度關注,將全面進行食品衛生安全監測。

據悉了解,美國麥當勞所販售的麥克雞塊含有泥膠和石油等用來防止油起泡,所使用的化學物質「聚二甲矽烷」(Dimethylpolysiloxane)是常被用來製造橡皮黏土(Silly Putty)的原料,還被檢測出含有常被用來製造橡膠製品的第三丁基對苯二酚(butylhydroquinone,tBHQ)物質。

消息一遭爆出後,引起了廣大消費者的恐慌,大陸麥當勞就坦承,他們所販售的麥克雞塊的確含有這兩種物質,但含量完全符合食品添加的使用標準,對消費者的健康並不會造成影響。
 
根據大陸《新華社》報導,去年國家食品藥品監管局就曾隨機抽取調查過,並未發現超過國家標準的案例,台灣行政院衛生署網站上也提到,「聚二甲矽烷」常被用作消除胃脹氣等症狀,是屬於抗脹劑的一種,所以消費者的食品安全是無慮的。