生長劑過量 西瓜爆炸 | 環境資訊中心
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生長劑過量 西瓜爆炸

2011年05月16日
摘錄自2011年5月16日中央社上海報導

上海東方網報導,江蘇劉姓西瓜農因使用過量的「西甜瓜膨大增甜劑」,導致即將收成的西瓜6000多台斤(約3600公斤),全在田裡爆裂開來,損失慘重。

上海復旦大學生命科學學院教授王學路表示,大陸從1960年代開始,「生長激素」就常在栽種蔬菜瓜果過程中普遍使用。他研判,江蘇瓜農使用的西甜瓜膨大增甜劑,是一種促進植物細胞分裂的化學物質,可以讓西瓜長得更快、更甜。 但西瓜怎麼會「爆炸」?他認為可能是過量使用膨大增甜劑、或是噴灑時機不對有關。