農委會驗出CAS肉品含培林 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

農委會驗出CAS肉品含培林

2011年05月17日
摘錄自2011年5月17日聯合報台北報導

農委會會同台北市與新北市政府稽查21家團膳業者,檢驗16件CAS肉品,其中嘉一香食品公司有2件被檢出培林(瘦肉精)殘留,農委會已要求廠商立刻回收銷毀。

行政院農業委員會強調,將每週派員至嘉一香工廠及產品銷售地點加強抽驗,如累計 3次不合格,會立刻取消嘉一香的CAS資格。

農委會5月10日至11日會同台北市與新北市教育局及衛生局人員查核21家團膳業者,抽驗16件CAS肉品。

檢查結果發現,嘉一香食品股份有限公司有 2件檢出瘦肉精殘留,分別為1.9ppb及22.9ppb,農委會已要求廠商立刻回收700多公斤產品並完成銷燬。

有關新北市檢出雞肉中殘留脫氧羥四環黴素部分,農委會表示,脫氧羥四環黴素藥物為可合法使用的動物用藥品,並非禁用藥品。

不過,目前國內並未訂定脫氧羥四環黴素的最低殘留容許量標準,亦即依據現行法規是不得檢出。農委會防檢局局長許天來說,歐盟的脫氧羥四環黴素最低殘留容許量是100ppb,農委會打算與行政院衛生署協調,希望訂定脫氧羥四環黴素最低殘留量。