農委會驗出CAS肉品含培林

農委會會同台北市與新北市政府稽查21家團膳業者，檢驗16件CAS肉品，其中嘉一香食品公司有2件被檢出培林（瘦肉精）殘留，農委會已要求廠商立刻回收銷毀。

行政院農業委員會強調，將每週派員至嘉一香工廠及產品銷售地點加強抽驗，如累計 3次不合格，會立刻取消嘉一香的CAS資格。

農委會5月10日至11日會同台北市與新北市教育局及衛生局人員查核21家團膳業者，抽驗16件CAS肉品。

檢查結果發現，嘉一香食品股份有限公司有 2件檢出瘦肉精殘留，分別為1.9ppb及22.9ppb，農委會已要求廠商立刻回收700多公斤產品並完成銷燬。

有關新北市檢出雞肉中殘留脫氧羥四環黴素部分，農委會表示，脫氧羥四環黴素藥物為可合法使用的動物用藥品，並非禁用藥品。

不過，目前國內並未訂定脫氧羥四環黴素的最低殘留容許量標準，亦即依據現行法規是不得檢出。農委會防檢局局長許天來說，歐盟的脫氧羥四環黴素最低殘留容許量是100ppb，農委會打算與行政院衛生署協調，希望訂定脫氧羥四環黴素最低殘留量。