又見塑毒! 香椿醬遭爆超標600倍 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

又見塑毒! 香椿醬遭爆超標600倍

2011年08月03日
摘錄自2011年8月3日TVBS報導

8月1日後,「五大類食品」不必附檢驗報告就可以販售,幾乎是宣告塑化劑風暴已經平息,但素食者常用的「香椿醬」卻被驗出有塑毒!其中誠泰醬油行生產的「養生香椿醬」,DINP高達614.1PPM,比標準值1PPM超出600多倍,同廠商的香菇拌醬也超標700倍。

驗出有塑化劑的就是這一款誠泰香菇拌醬,DINP含量高達703PPM,比標準1PPM高出700多倍,而另一款誠泰養生香椿醬,DINP含量也有614.1,超標600倍。業者表示DINP是瓶蓋溶出的部份,最近生產的都已改用環保蓋,就沒有塑化劑。

被驗出含塑的,還有牛頭牌香椿炸醬,這種香椿醬,最常被吃素的人拿來夾饅頭、吐司、拌飯、拌麵,以及當做炒菜調味醬,讓200萬素食者健康亮紅燈。