廣州80%金槍魚用一氧化碳保鮮

廣州市場上近80%的金槍魚注入一氧化碳以保鮮，在中國其他城市也大量充斥著此類金槍魚。專家指，食用這類金槍魚會導致急性腸道疾病，嚴重的還會引起食物中毒，多食則損傷腎功能。