西湖藕粉被曝大量摻澱粉

西湖藕粉被曝大量摻澱粉

西湖藕粉4家企業的西湖藕粉被曝使用外地原料,還大量摻入澱粉。
此次曝光的藕粉企業分別是杭州甜香園食品有限公司、杭州睿強食品有限公司、杭州餘杭區三家村藕粉廠、杭州餘杭寶芝蓮藕粉廠。這些企業使用外地藕粉做原料,卻稱“西湖藕粉”。目前杭州已要求相關產品下架。
早在2005年,藕粉行業就遭遇過危機。當時工商部門對杭州市場上的43個品牌藕粉抽檢時,查出31個產品不合格,很多西湖藕粉只含少量藕成分,大量添加其他澱粉。

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