西湖藕粉被曝大量摻澱粉

西湖藕粉4家企業的西湖藕粉被曝使用外地原料，還大量摻入澱粉。

此次曝光的藕粉企業分別是杭州甜香園食品有限公司、杭州睿強食品有限公司、杭州餘杭區三家村藕粉廠、杭州餘杭寶芝蓮藕粉廠。這些企業使用外地藕粉做原料，卻稱“西湖藕粉”。目前杭州已要求相關產品下架。

早在2005年，藕粉行業就遭遇過危機。當時工商部門對杭州市場上的43個品牌藕粉抽檢時，查出31個產品不合格，很多西湖藕粉只含少量藕成分，大量添加其他澱粉。