2011年10月11日
摘錄自2011年10月10日中央社報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞，讓讀者能快速掌握過去24小時內，台灣及世界各地發生的環境大小事，並作為環境事件的歷史紀錄。
液化石油氣、液化天然氣已成為主要燃料，但高雄市大樹區2座火炭窯依然煙氣裊裊，業者深信這項行業雖辛苦，但會持續下去。
火炭窯生產木炭，原高雄縣大樹鄉是中部以南主要產區，但現在只剩下2家，其中興山里梁義明的窯區占地600坪，有30多座窯。
梁義明表示，父親時代就經營火炭窯，小時候大樹地區有10多家火炭窯，現在只剩下2家。全盛時期有80多座，因窯容易損壞，修復不易，且人力不足，現在只有30多座窯運轉。
早期，相思樹是燒成木炭的最佳材料，果樹修剪的枝幹次之。梁義明表示，現在都使用荔枝及龍眼樹枝幹。大樹區近2000公頃荔枝園，每年修剪的枝幹是主要材料，但每年初開花到5月結果期就要另找木材或是靠囤積的枝幹。
梁義明表示，修剪後的荔枝與與龍眼枝幹原本廢棄或當柴火燒，現在可燒成木炭，也算是資源再利用。
木炭業一度遭液化氣、進口原子炭競爭而沒落，但隨著燒烤、火鍋、水質淨化及除濕業興起，又活絡起來。梁義明表示，他的木炭行銷全台，也外銷日本、韓國，燒烤與燒肉店是大宗買主。
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