營養午餐食材抽查 1件蚵白菜含5種農藥

行政院消費者保護委員會針對6縣市學校營養午餐食材供應商和團膳公司，抽樣57件午餐食材，在生鮮肉品部分全都合格，不過有4件加工肉品驗出氯黴素等動物用藥，6件蔬菜驗出農藥殘留；消保會請教育部督導學校，對於不合格食材的供應商依契約規範處理，並請縣市衛生局追查肉品來源，依法查處廠商。

消保會隨機抽樣57件營養午餐食材，除了臺東縣全數合格外，其他包括臺北、新北、桃園、臺中，臺南5個縣市，都各有1到4件不合格食材。比較嚴重的是桃園縣裕民田食品公司的蚵白菜，竟然一次被驗出殘留5種農藥，其中有1種還超標20倍；臺南麻豆區農會驗7件有3件蔬菜有農藥殘留；CAS產品18件當中有2件不合格。

教育部體育司科長傅瑋瑋說，地方政府會督導學校立即停止採購相關不合格產品，未來，教育部會持續結合農委會和衛生署，加強稽查團膳業者和食材供應商。

消保會將於11月17號邀集教育部、農委會、衛生署，針對不合格的供應商、製造商和農戶，研議具體改善措施。