農委會：協助台牛建立生產履歷

根據行政院農業委員會針對「瘦肉精管制政策」提出的專案報告指出，政府「有條件解禁」牛肉含有瘦肉精，不包括豬肉，同時會輔導台灣養牛業者建立生產履歷，以形成市場區隔。

而歐盟27國與中國、台灣等計29個國家明令禁止使用萊克多巴胺，且規定進口肉品不得殘留萊克多巴胺。至於日本已訂定進口肉品的殘留容許（MRL），但尚未完成國內檢驗登記使用。其餘大部分國家對肉品含萊克多巴胺管理大都採用食品法典委員會（CAC，簡稱Codex）草案標準或無特別管理。

農委會在報告中表示，聯合國國際糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）共同組成的食品法典委員會，於2008年開始針對萊克多巴胺進行評估，迄今經3次討論，因歐盟與中國大陸異議所以沒有通過。今年食品法典委員會大會將再做討論。

農委會指出，將推動生產履歷制度，並輔導台灣養牛業者建立「生產履歷」、明確標示，形成市場區隔，國人可以清楚知道生產流程，讓消費者能夠有更好選擇。