汪中和

很早我就聽過「樸門」的生態農法，但是直到2014年2月在東吳大學參加了「小獵犬工作坊」才當面認識亞曼，也進一步了解「樸門」的精神，以及亞曼十年來在這個領域熱情的付出。現在亞曼要將累積的寶貴經驗與大家分享，我十分的欣賞與佩服。我們都知道全球氣候正在暖化，環境也在快速的惡化；我們也知道這是工業革命後沒有節制使用石化燃料，與人類貪婪掠奪地球有限資源的後果。但是我們卻沒有料到因全球暖化及環境惡化所帶來的後患，正以加速的方式威脅我們的生存。如果我們不即刻悔改回頭，可能在2050年就提前達到升高攝氏兩度的危險門檻。屆時氣候改變所帶來的衝擊，將是乾旱頻生、農作物大規模歉收、水資源嚴重缺乏，以及廣大沿海低窪地區因海水面的快速上升而相繼被淹沒。這個警訊我們不能輕忽，更不能置之不理。如果不審慎因應，我們這一代就會深嚐這些可怕的苦果。今天世界的環境現況有如一個人患了癌症，情況當然十分危急。癌症不必然是絕症，但是

這是一本非常值得推薦的好書。作者艾倫教授不但長期關注水資源的議題，更提出十分具有創意的「虛擬水觀念，經由他生動的娓娓傳述，使得我們每個人都可以了解「水」在地球表面是多麼的珍貴與有限，更在文明社會中扮演無可取代的角色。透過艾倫教授的「虛擬水」概念，我們好像戴上了一副3D的眼鏡，用一個全新的角度去透視我們生活的世界。如今我們才恍然知道除了自然的水文循環作用外，我們人類也在大量的移動我們的水資源。藉由我們的農業生產，商業經銷，我們不但將地表水資源從一個大陸運往另外一個大陸，同時因為大量抽取地下水，我們還將千年至萬年以前儲存的地下水拿出來使用，轉換成食物或商品，運銷到世界各處。因此，我們人類對地球水文環境的改變，不只是空間的轉移（從一洲到另一洲），還有時間的變換（將古水拿來今用）。這真是史無前例的遷移行為，也可以看出我們人類對自然環境的改變真是相當驚人。

台灣環境資訊協會十週年了，真是值得慶賀。杏林子在《真情是一生的承諾》裡有這麼一段話：「我們常以為手錶只是記錄時間的工具，其實，很多時候，它記錄的是一種心情，一段感情，一份思念，以及無法抹滅的記憶。」我與環資協會的接觸起於2003年五月幫「環境節日」寫了有關台灣水庫及地下水的短文；但是最驚險的是2007年七月與耿璐及吳佳其一起到東嶼坪、西嶼坪兩座小島進行生態旅遊規劃及水資源調查，剛巧碰到卡枚基颱風來襲，我們淋著傾盆大雨，在驚濤駭浪中坐著漁船一身濕透趕回馬公。藍天、碧海、巨浪、豪雨、廟會，以及生死交關的經歷讓我永難忘懷，也與環資協會有了革命感情。有人說：時間是上帝賜給人們用來雕琢生命的寶物。祝福環資協會在未來的日子裡，繼續為地球的生態環境雕琢更精采的紀錄！

設想美國文學家歐文(Washington Irving)的小說「李伯大夢」(Rip van Winkle)裡的主人翁，在今天突然沉睡二十年。當他再度醒來時，也就是2027年，他所看見的世界會是甚麼景象？劇情一：李伯發現身處在一個充滿希望的嶄新世界裡。工業化的國家已經不再使用石油作為交通工具的燃料，因此各國不需要為爭奪石油資源而兵戎相見，軍火工業蕭條沉寂。電力已經改由縱橫交錯的風力及太陽能發電網所充足供應，並生產豐富的氫燃料提供大家奔馳在高速公路上。臭氧層破洞的問題解決了，惱人的酸雨消失了，全球暖化的趨勢也逐漸好轉，兩極冰原也停止溶化的危機。過去靠石油致富的國家，現在都轉投資到可更新的能源產業；節能科技成為企業及個人節稅的重要項目；經濟體質已成功轉型為可持續發展的制度。這是一個空氣乾淨、環境宜人、世界和睦的美好環境！李伯愉快的想：他真是美夢成真。劇情二：李伯被四周的狂風暴雨所驚醒。從南邊吹來

全球可用的淡水資源，在扣除了兩極冰原以及高山冰川後，只佔地表含水量的1%。而在這有限的淡水資源裡，又有95%存之於地下，由此可見地下水對水資源裡的重要性了。台灣水資源的河川水引用量在1978年之後就逐漸下降。影響河川水引用量減少的主因一方面是自然降雨量的減少，另方面則是河川污染增加。地表水不夠支應水資源需求的部分，很自然的就藉抽取地下水來補充。台灣地區一年總用水量（約180億立方公尺）的三成取自地下水。尤其是中南部地區，由於每年降雨的豐枯太懸殊，地下水便成為調節水資源供需的重要來源。中南部地下水的使用量約佔台灣地下水總量的九成，其中又以灌溉及養殖用水消耗最多。地下水對台灣水資源的貢獻當然很重要，然而地下水長期超量使用卻是台灣一個嚴重的危機。約自1980年代後期開始，台灣地下水每年的使用量就逐漸超過自然補助量，超限區域當然也都集中在地下水使用量最大的中南部。地下水資源長期透支下來，已經產生出

地下水的重要 全球表面的水有97％在海洋；兩極冰原及高山冰川佔2％，其餘不到1％的水就是我們所能使用的淡水。而這有限的淡水，有95％是地下水，由此可見地下水在水資源裡的重要性。 地下水是從那裡來的呢？一般而言，雨水、河及湖的水會滲到土壤中，在地下形成飽和層，這個飽和層所含的水就是地下水。 台灣在2000年總用水量為178億噸，其中地表水只能提供121億噸，取自地下水的有57億噸，佔了總用水量的32%。地下水的使用以灌溉用水消耗最多佔45%、養殖佔32%、工業佔14%、民生佔9%。以區域來說，中部地區約佔地下水消耗量的四成，南部地區約佔五成。 地層下陷與海水入侵 地下水對台灣水資源的貢獻非常大，但是地下水長期超量使用卻是台灣很嚴重的潛在危機。自1980年起，臺灣地下水的使用量年年超過自然補注量。地下水資源長期透支下來，造成了地層下陷、海水入侵、地下水質惡化等問題。 地層下陷導因於超

台灣第一個有歷史記錄的水庫是台南新化的虎頭埤，創於清朝道光26年，是農民為了灌溉需要而設置的。現在台灣本島上已經有了80個大大小小不等的儲水設施，總容量約有22億噸，以南投縣、台北縣及台南縣分佈最多，其中最大的是曾文水庫。這些水庫多數為了公共給水及灌溉，少部分專作發電，有些兼有觀光遊憩的功能。台灣雖然有這麼多的水庫，如果自然降雨量不多，我們還是會面臨限水的壓力。2002及2003年，台灣的降雨量明顯偏少，各地的水庫的儲量都很少。到2003年3月中旬，台灣水庫的儲水量只剩下4億多噸，只佔總有效容量的2成，可見乾旱情況的確很嚴峻。除了降雨量不足以外，水庫水質的惡化也令人十分擔憂。譬如曾文水庫上游的阿里山，有大面積種植的高山茶、山葵、檳榔，嚴重破壞了當地的水土保持，使得表土沖蝕作用增強，加速水庫淤積。最近的調查顯示，曾文水庫的淤積率已超過18%。這種情形，當然不只是曾文水庫，其他的水庫都有類似的

一、氣候變遷氣候變遷在地球整個歷史演進中不斷的發生，規模大小不一。但自工業革命以後，在影響氣候變化的因素裡，增加了以往自然界所沒有的人為成分，使得氣候在未來的變化裡又更添其不確定性。最明顯的就是因溫室氣體（如二氧化碳、甲烷、CFC等）的排放，導致大氣中的濃度不斷增加，使得地球表面的平均溫度自十九世紀中期起就逐漸上升，目前北半球上升的幅度已近一度，造成全球暖化的現象。這種氣候暖化趨勢對地球的生態環境及人類社會的影響是福是禍，目前沒有定論，也是目前科學界努力研究的重點之一。我們都希望多了解氣候變化的機制，以便能未雨綢繆，預為因應。 在全球氣候變遷的研究項目中，水文循環是其中重要的一部分。在IPCC(1990)的報告裡就約略描述了伴隨全球暖化的現象之後，全球水文循環也會因之改變。也就是說，全球各地降雨的強度及分布型態會因應氣溫的上升而有明顯的變化。一般認為北半球的高緯度地區，如俄羅斯及加拿大，降