降低中東原油依賴、加速運輸減碳台灣E10酒精汽油能成功嗎？

本期內容

· 降低中東原油依賴、加速運輸減碳台灣E10酒精汽油能成功嗎？

· 愛玉、麻薏油與冰淇淋米其林綠星主廚張皓福把台灣記憶端上餐桌

· 紐約市民電池計畫一舉三得：吹冷氣、減緩缺電壓力、賺回饋

· 最後一場海豚秀？鯨豚展演轉型後的人與動物關係

· 捷運環狀線施工移樹322棵移植438棵、三玳瑁遭漁網纏困基隆沙灘一死亡、破紀錄熱浪襲美國中部

降低中東原油依賴、加速運輸減碳台灣E10酒精汽油能成功嗎？

推動車輛電動化之外，如何更快速降低油車碳排放，同時減少對進口化石燃料的依賴？數10年前台灣曾嘗試推動酒精汽油，但目前全台僅有14個加油站供應95E3酒精汽油（即95無鉛汽油摻配3%酒精）。鄰近亞洲國家則積極推展，菲律賓已實施E10（即汽油摻配10%酒精）強制政策，並規劃提升至E15；印度僅花8年便從...閱讀更多

愛玉、麻薏油與冰淇淋米其林綠星主廚張皓福把台灣記憶端上餐桌

米其林綠星主廚張皓福，有著台中高農與嘉義農專食品科學背景，卻從農業教育、食品加工與家庭餐桌記憶中，走出一條不同於傳統廚師養成的料理道路。從早年早餐車、Jovial無菜單料理，到以台灣農產為核心的義式冰淇淋，，再到2025年帶領「TU PANG地坊」摘下米其林綠星，他始終關注食物如何連結土地、生產者與...閱讀更多

紐約市民電池計畫一舉三得：吹冷氣、減緩缺電壓力、賺回饋

「真的，我不知道怎樣才能更節約用電，」紐約上西區居民斯皮樂（Addy Spiller）告訴當地媒體《the city reporter》，「我已經把冷氣調到合理的溫度了。我一個人也幫不了太多的忙。」熱浪襲擊歐美，涼爽的城市如今酷熱不堪，冷氣一直開，電力供應也吃緊。為保護電網、避免發生大規模停電，紐約...閱讀更多

最後一場海豚秀？鯨豚展演轉型後的人與動物關係

台灣的海豚秀走過40多年歷史，在今年（2026）迎來一次關鍵的轉型，海豚往後的生活會發生哪些變化？而圈養鯨豚在台灣的未來，又將走向何方？台灣海豚秀發展史，早期以馬戲團式表演為主走進假日的海洋公園，水族館內各種外型奇特、色彩艷麗的生物，吸引遊客的目光，不過說起園區裡人氣最旺的明星，還是非海豚莫屬。當牠...閱讀更多

捷運環狀線施工移樹322棵移植438棵、三玳瑁遭漁網纏困基隆沙灘一死亡、破紀錄熱浪襲美國中部

台南城西掩埋場遭指排污水市府：放流水符合標準台南市養殖團體與多名市議員及議員參選人13日召開記者會，指稱城西掩埋場疑似污水外洩，恐對附近養殖戶造成影響。台南市環保局指放流水經處理皆符合標準，16日將現勘釐清。台南市府城養殖漁業發展協會理事長郭坤山與多名國民黨籍市議員，及國民黨、民眾黨市議員參選人今...閱讀更多