國中小不銹鋼餐具 近半數含錳

行政院消保處23日公布29件市售、20件學校用不銹鋼食用容器抽驗結果，有7件市售商品及9件學校用餐具材質含錳量過高，超出CNS8499國家標準。消保處建議民眾購買時多留意材質標示。

消保官王德明指出，含錳量過高不代表會溶出，除非有刮痕、又裝酸性物品，才可能有重金屬溶出，民眾不需過度擔心，但建議不銹鋼容器盡量避免盛裝檸檬等酸性食物，也不要用菜瓜布、鋼刷等物強力刷洗。

消息傳出，各校均感震驚，並表示將立即停用。石牌國小餐盒的錳含量最高達14.518%，校長吳文雄說，學校餐具均依程序送驗，並繳交廠商檢驗結果，以前均未傳出有問題，這次被驗出含錳量過高的是一年級學生使用的餐具，今天起將立即停用換成別種餐盒。