北京8種桶裝水全市下架 菌落總數超標 | 環境資訊中心
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北京8種桶裝水全市下架 菌落總數超標

2014年08月15日
摘錄自2014年8月14日北京晚報北京報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

8月14日上午,北京市食藥監局公佈18種食品不合格全市下架,其中8種都是桶裝水,全部存在菌落總數超標。

進入夏季以來,北京市已查出下架多批次劣質桶裝水。據分析,生產環境差、車間、設備落後,消毒、殺菌工藝不徹底,包裝材料不達標,簡化生產流程,忽略對生產環境、配套設備、消毒手段等細節的衛生安全把控,自然造就不合格產品問世。還有一些小作坊將水桶回收來以後,基本就是隨意清洗了事,而不是徹底將瓶身、瓶底、瓶頸等細微處清洗乾淨,這樣生產出來的桶裝水自然或多或少受到污染。

專家建議,桶裝水儘量不要擺放在陽光直射的地方,桶裝水開封後超過1個星期,煮開後再飲用。