花蓮壽司名店 驗出污染細菌超標

花蓮的排隊名店賴桑壽司屋，因為用料大方，價格平實，受到不少消費者喜愛，卻被衛生局驗出味噌魚湯含有組織胺115ppm，超過法令標準，壽司飯更嚴重，驗出仙人掌桿菌超標910倍，消費者吃下肚，恐怕引起嘔吐或腹瀉。

花蓮縣衛生局副局長林運金：「可能是不夠的冷，所以天氣太炎熱，容易一些食物的腐壞，有超標的部分，我們會更加強的來做稽核的動作。」有問題的食材，恐怕大部分已經吃下肚，除了要求盡快改善，衛生局也將依照食品安全衛生管理法，對業者開罰6萬以上，5000萬元以下。