民以食為天，享有乾淨、無毒的食物是最基本的人權，但近幾年層出不窮的食安事件，甚至蔓延到我們日常生活最基礎的米和油，民眾每天吃的米混充劣質米過期米；每天餐飲少不了油，民眾食用的油竟從混油擴大到餿水黑心油。
當最基本的民生大事政府仍輕忽帶過，在每次事件後宣告要「業者自主管理」、「第三公正單位驗證」與「政府監督」，政府宣稱的把關已完全破功。
主婦聯盟生活消費合作社沉痛呼籲政府，對於危害國人健康之不肖業者必須處以重罰，應視為影響國力、動搖國本之重大事件，將食安事件提至國安層次來處理。
庶民經濟 政府照顧了嗎？
台灣有極高比例的外食人口，夜市與小吃攤往往成為民眾的餐桌。當食安事件發生，無法確認的原料安全性，最基層的小吃業者與民眾首當其衝成為受害者，當公告問題品流向之後，再次衝擊基層業者的生計，消費者更是無所適從，只能採取消極的退貨自保措施。難道這就是政府對庶民經濟的照顧？
主婦聯盟生活消費合作社邀請大家共同參與綠色消費行動，選擇誠實有良心的業者，與守護環境的真食物，找回我們與下一代的食物自主權。主婦聯盟生活消費合作社訂定比國家法規更嚴苛的自主管理機制，嚴格把關供應的800多種產品，掌握原料來源安全性，以共購消費運動對抗一連串的食安風暴。
食安事件提至國安層次來處理
面對食安風暴，主婦聯盟生活消費合作社有二點呼籲：
一、人民付出金錢，換到的是品質與價格不相符的食品，踐踏了人民享有安心食物的基本人權；違規業者的重罰應設立回歸保障消費者權益之基金。
二、食品安全關乎全國人民健康，因而衍生的醫療代價還要全民買單；醫食同源，我們到底要在食物安全上做好預防，還是在災難後才進行醫療補救，道理顯而易見，對於食品安全政策，政府應全面檢討並提出更積極的因應策略，善用修法工具嚴格要求業者。
支持誠信業者，聰明消費捍衛食物安全
主婦聯盟生活消費合作社從鎘米和毒葡萄的事件，發展出「食的自立救濟」，透過「共同購買」和「共同拒買」展現消費者對抗食安事件可有之作為。透過共同購買的消費力，用合理價值支持誠信業者的永續經營，思考價值與價格，拒買劣質廉價品以杜絕不肖業者。
當生產者不落入惡性的削價競爭循環，使用安心、品質優良的原料永續經營，才能保障你我食的安全。乾淨的食物是基本人權，安全安心的食物也是我們必須共同捍衛的尊嚴。
