高志明:黑心商人遷廠國外 查不到 | 環境資訊中心
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高志明:黑心商人遷廠國外 查不到

2014年09月29日
摘錄自2014年9月26日聯合報台北報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

義美公司總經理高志明26日表示,食安問題嚴刑峻法沒用,黑心商人只要把工廠遷移到國外,亂添加違法物也查不到,很多人認為安全食品要靠稽查或檢驗,但全球有百種千種汙染源,怎麼查也查不完。

中研院副院長陳建仁表示,國內對食安問題沒有整合性的預防措施,就算政府調整相關經費、人事,仍是無用。

曾任衛生署長的陳建仁建議,食品上下游的產業鏈管理要公開透明,每個環節權責都要畫分清楚。食品安全會報至少要兩周一次,連續一年,通盤了解問題。

消基會秘書長雷立芬則建議從消費者觀點修法、行政部門嚴格執行源頭管理,消費者的風險管理則要有第三方監督;食安基金補償消費者或中小企業損失。