檢驗報告曝光 頂新油含銅、鉛、鉻 | 環境資訊中心
台灣新聞

檢驗報告曝光 頂新油含銅、鉛、鉻

2014年11月06日
摘錄自2014年11月5日NOWnews台北報導

頂新進口的越南大幸福豬油、牛油,真毒!食藥署5日上午首度證實頂新油重金屬超標,彰化地檢署下午隨即公布完整的檢驗報告,不僅銅、鉛都不合格,豬油的鉛含量甚至超標高達7倍,牛油更驗出不應該存在的鉻。毒物科醫師大嘆,銅、鉛、鉻的毒害從大腦智力、手腳協調到心血管、肝腎功能,幾乎全身毒透透。

根據檢方指出,頂新豬油驗出鉛含量0.73ppm、牛油驗出0.4ppm,超過限量標準的0.1ppm,分別高達7倍、4倍之多;牛油更被驗出不應存在的鉻0.08ppm。重金屬銅部分,頂新豬油驗出0.54ppm,牛油則分別驗出0.47ppm、0.9ppm,也都超過標準的0.4ppm;酸價部分,豬、牛油雙雙超標,豬油驗出2.3(容許值為1.3),牛油3樣本分別驗出4.4、5.8、6.7(容許值為2.5)。