化工石膏做豆花 銷往北部冰品店

新北市衛生局7日表示，查獲盧佳食品使用的「天然石膏粉」，沒有食品添加物標示，經現場與「天然石膏粉」供應商確認，這項「天然石膏粉」為化工級硫酸鈣原料，不得添加於食品，還用洗腎用電解質液空桶裝仙草茶。

這波稽查共查扣了2公斤的石膏粉，以及46.8公斤的豆花。

衛生局表示，相關豆花與仙草茶產品，主要是銷往北部地區各地的小吃店與冰品店，其中還是以新北市為主。

全案衛生局已依違反食品安全衛生管理法第15條規定，除了開罰新台幣24萬元以外，送新北市刑事警察大隊偵辦，最高可處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬元以下罰金。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說，使用「血液透析濃縮液空桶」，原桶是用來裝洗腎前需使用的電解質液，這些電解質液也屬於人體必要的成分。