度小月染黃 追出「仁傑」上游「瑋順行」

度小月委託「四川土產」代工生產外銷的「度小月麻油辣腐乳」，被食藥署與新北市衛生局檢出「二甲基黃」。相關豆腐原料來自桃園的「仁傑」食品，進一步追查「仁傑」上游，曾經向「芊鑫」購買豆製品乳化劑的食品添加物業者「偉順行」又再度出現。

度小月美食名店股份有限公司，委託代工廠「四川土產」生產外銷的「度小月麻油辣腐乳」，日前被香港衛生署驗出「二甲基黃」。台北市、新北市與桃園縣衛生局，隨即對相關產品展開稽查。

台北市衛生局1月17號送驗銷往香港的1件「度小月麻油辣腐乳」，檢出二甲基黃。另外，新北市衛生局也在17號，前往代工廠「四川土產」進行稽查，現場雖然已經沒有「度小月麻油辣腐乳」，但是卻發現與問題產品相同製程的自有品牌產品「四川辣腐乳」共1534瓶，已立即封存。而提供「四川土產」，豆腐原料的桃園「仁傑食品」的相關所有產品，也已經進行預防性下架封存。

進一步追查「仁傑」上游，曾經向「芊鑫」購買豆製品乳化劑的食品添加物業者「瑋順行」又名列其中，食藥署坦言這是「芊鑫」事件的延續，去年爆發豆乾染黃事件時「瑋順行」，並沒有老實交代下游流向。