2015年06月16日
摘錄自2015年6月14日中央社台北報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞，讓讀者能快速掌握過去24小時內，台灣及世界各地發生的環境大小事，並作為環境事件的歷史紀錄。
台灣在2000年起繼歐盟之後，除賀爾蒙也已禁用外，抗生素作為含藥飼料添加物剩31品項。
農委會畜牧處說明，抗生素使用分兩大面向，首先是要由獸醫師診斷，並由獸醫師開具處方箋，在台灣還要符合「動物用藥品管理法」及「獸醫師法」規定，才能用於治療時的抗生素，劑量較高。
另一面向是少量添加在飼料中，作為預防疾病發生及促進生長之用的含藥物飼料添加物。在台灣，關於何種藥劑用於何種動物、劑量多少、停藥期多久等，都必須符合「含藥物飼料添加物使用規範」，但是不需要獸醫師開立處方箋，即可使用。
農委會每年抽驗各種畜產品的藥物（包含治療用藥）殘留，每種產品檢驗數10種至上百項，2014年全國共驗4萬2100件，合格率99.86%。2015年1到5月已驗1萬4378件，合格率99.95%。抽驗檢體因應畜產品項不同，可能是抽血、取毛髮或蛋及乳汁，例如驗瘦肉精（萊劑）殘留就是驗毛髮。
相關文章
