港府擬立法管制廢置食用油

在香港去年9月向台灣出口劣質油並引發餿水油風波後，港府計畫立法管制廢置食用油（即廚餘油）。

港府7日就管制食用油脂及回收廢置食用油的立法發表諮詢文件，將諮詢民意3個月。

文件建議立法規定，本地生產、出口或進口的食用油脂，不得使用廢置食用油及非供人食用的劣質油脂作為生產原料。

此外，本地生產及進口食用油脂要附有相關的官方證明書。文件又建議為廢置食用油的收集、處置及進出口引進牌照制度。

立法後，所有餐廳及麵包店等在處理廢置食用油時，必須交由獲發牌照的收集商處理，否則可被取消有關牌照。