台中衛生局抽驗米苔目 不合格率10% | 環境資訊中心

台中衛生局抽驗米苔目 不合格率10%

2015年07月27日
摘錄自2015年7月24日聯合報報導

台中市衛生局24日公布,6月抽驗賣場、便利超商、冷飲店等的霜淇淋16件、冰品配料24件,共計40件,其中好市多台中分公司一樓餐飲區抽驗的「霜淇淋」,6月30日初驗結果生菌數超標,經衛生局派員稽查並在7月8日複查,業者已改善霜淇淋機器出口有冷凝水等缺失,現場再抽驗1件霜淇淋,複驗結果合格。

此外,衛生局也抽檢28件傳統市場、麵攤及超市賣場等販售的米苔目、粄條等米製品防腐劑,其中包括米苔目2件、粄條1件分別檢出己二烯酸0.35g/kg、苯甲酸0. 510g/kg、去水醋酸1.340g/kg,不合格率為10.7%。

衛生局表示,針對抽驗不合格產品,除令販售業者下架不得販售外,並循線追查涉製造不合格產品的業者,如查證屬實,將依違反食品安全衛生管理法,處3萬元以上300萬以下罰鍰。