彰化縣抽檢夏季冰品冷飲 五件不合格

彰化縣衛生局食品衛生科科長林毓芬說，今年七月針對縣內的連鎖茶飲店、豆花店、冰品以及大賣場、便利超商，抽驗夏季冷飲、冰棒以及冰淇淋，檢驗項目有生菌數、大腸桿菌、色素以及漂白劑等。

林毓芬表示，她們總共抽驗了91件，有五件不合格，其中兩件紅茶冰以及一件冰淇淋被檢出生菌數、大腸桿菌群超量，移請高雄市以及嘉義縣衛生局處理，至於另有一間位於社頭鄉的茶飲店所販賣的阿薩姆紅茶以及北斗鎮一間製冰廠所賣的冰棒，驗出生菌數及大腸桿菌群超量，限期改正後仍檢出微生物超量，遭罰3萬元。

衛生局指出，生菌數以及大腸桿菌群如果超過限定量，代表依食品在製作過程中可能受到污染，呼籲消費者在選擇冷飲和冰品時，應注意業者環境是否清潔衛生，不要買來路不明的的食品。