西螺查獲黑心豆芽菜 封存3003公斤 | 環境資訊中心
台灣新聞

西螺查獲黑心豆芽菜 封存3003公斤

2015年12月18日
摘錄自2015年12月17日中央社雲林報導

雲林地檢署16日表示,民眾檢舉西螺部分豆芽菜業者,涉嫌摻入非法的漂白劑清洗,查扣288.66公斤低亞硫酸鈉、封存3003公斤豆芽菜,待送驗結果出爐追究責任。 雲林縣衛生局指出,低亞硫酸鈉屬於食品添加物中第四類漂白劑,主要用在金針花、杏乾、白葡萄乾、脫水蔬菜、脫水水果、糖蜜、樹薯澱粉、糖漬等,豆芽菜等生鮮食品不得使用。

雲林地檢署主任檢察官黃怡華指出,檢方指揮雲林刑警大隊、憲兵隊等,針對多家西螺豆芽菜業者搜索,會同雲林縣衛生局採樣抽驗,發現有4家業者非法使用低亞硫酸鈉清洗豆芽菜。現場查扣查扣288.66公斤低亞硫酸鈉、封存3003公斤豆芽菜,後續追查業者銷售對象,並待化驗結果出爐,由雲林衛生局追究相關責任。