中國補血聖品阿膠 市場近四成假冒原料

中國大陸知名補血聖品，由驢皮熬製的阿膠，傳出近四成由假冒原料如馬皮、騾子皮、豬皮，甚至工業用皮等原料熬製的偽劣阿膠。

北京晨報26日報導，霸王級寒流來襲，正是冬令進補好時節。作為傳統的補血佳品，由驢皮熬製的阿膠儘管價格昂貴，卻深受歡迎。

不過，業界人士指出，以原料驢皮供應計算，阿膠年產量應只能生產3000噸，但目前市場銷量卻高達5000噸。意味市場有近四成的阿膠由假冒原料製成。

業界人士說，一張驢皮價格人民幣2000元至3000元（新台幣1萬至1萬5000元）之間，而一張馬、騾子皮才200元，豬皮和一些製作皮鞋、皮包剩下的下料就更便宜。