2016年03月15日
摘錄自2016年3月14日東森新聞報台中報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。
台中「樹生休閒酒莊」莊主洪吉倍以外埔在地金香葡萄釀製「埔桃酒」,參加2015年英國世界葡萄酒競賽(International Wine Challenge),在超過14000款葡萄酒中擠進前5名,獲得該項葡萄品種釀酒金牌,並與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。
台中市政府農業局表示,有32年歷史的英國世界葡萄酒競賽,2015年共有47個國家、超過14000款葡萄酒參賽,來自全球100多位裁判以長達2周、採盲品方式評鑑,高雄餐旅大學教授陳千浩與台中市樹生休閒酒莊合作並技術轉移,以后里在地的金香葡萄所釀造的「埔桃酒」榮獲金牌,並在所有金牌第2輪PK盲品站獲得強化酒組Fortified Wine最高分,與世界5個傳統釀酒國家同時贏得強化酒類世界金牌冠軍。
農業局還提到,台灣並非傳統葡萄酒生產國,埔桃酒以台中幾乎頻臨絕種的金香葡萄,在行政院農業委員會農糧署與市府農業局積極輔導下,由高雄餐旅大學教授陳千浩與台中市樹生休閒酒莊莊主洪吉倍、洪良杰父子合作超過10年,透過技術轉移釀製台中農村美酒,讓各界見證到其不平凡的努力成果。