日本麵粉商每年都會到美國考察當地小麥作物的生長與其市場供應情況。美國小麥協會利用此機會要「教育」這些日本買家。協會表示，目前美加兩國小麥農還蠻想種基改小麥，因此需要說服其他國進進口基改小麥產品；若日本不買帳，或許還可以買非基改小麥，但卻要付出較高的價格。按，日本消費者代表在2004年拿著414個組織與公司的簽署，到美加勸說不要允許種植基改小麥，否則會想辦法阻止小麥的進口，因為麵粉商說很難將基改小麥與傳統小麥分開。實際上在2009年日本消費者團體做了問卷調查，結果也顯示業者沒有進口基改小麥的意願。
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