以「尚德守法、共享共用食品安全」為主題的上海市2016年食品安全宣傳週14日啟動，並同時公布93家2015～2016年度上海市食品安全示範企業名單。
據新民網報導，食品安全示範企業名單，與嚴重違法失信食品生產經營者「黑名單」對應，可稱得上是食品安全「紅名單」。
今年以來，上海加大食品安全檢查力度，目前上海有食品生產經營主體23.5萬戶。今年前四個月，上海市監管部門開展食安監督檢查14.3萬戶次，立案查處違法案件1567件，罰沒款人民幣1600萬；受理食品安全投訴舉報27428件，按時辦結率99.6%；食安風險監測總體合格率97.3%，未發生重大食品安全事件。