2007年01月02日
摘錄自2006年12月31日美聯社新澤西州翠登報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞，讓讀者能快速掌握過去24小時內，台灣及世界各地發生的環境大小事，並作為環境事件的歷史紀錄。
由於2006年發生多起病菌污染蔬菜、導致民眾死亡、生病事件，美國聯邦政府、州府和蔬菜種植業，正在積極採取措施，爭取在春天蔬菜栽種季到來之前，改善綠葉蔬菜的安全。美國聯邦食品與藥物管理局（FDA）將於4月1日頒發關於蔬菜安全的新指導方針，其內容是如何防止從綠葉蔬菜的栽種到端上餐桌－整個食物鏈的污染。
美國國會議員要求聯邦有關部門報告蔬菜中毒事件及防止辦法。有些議員建議成立一個統一管理食品安全的機構，來取代目前美國食品管理的分散狀態。此外，州政府也積極參與此事。在美國綠葉蔬菜的主要產地加州，菜農們準備在3月批准新的標籤制度，以標籤標示遵守更嚴格的蔬菜種植方法的農場。新澤西州的小家庭農場，去年9月開始收穫菠菜時，遭受全國菠菜禁令的沉重打擊。該州現已成立一個負責改善蔬菜生產安全的專門小組。
2006年的菠菜中毒事件導致3人死亡，200多人生病。在11、12月，美東塔可鐘（East Coast Taco Bell）連鎖餐館和中西部塔可‧約翰餐館（Midwest Taco John's）發生大腸桿菌（E. coli）污染生菜（lettuce）事件，導致數十人生病。10、11月發生的兩次沙門氏菌（salmonella）污染西紅柿事件導致約400人患病。
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