年關近 彰化強化稽查病死豬

每逢年節，因民間祭祀或過節需求豬肉與加工肉品大幅增加，依照往年經驗屠宰不法的業者，常會無所不用其極的留用宰殺病死豬，謀取暴利。養豬大縣之一的彰化縣動物防疫所所長郭丑哲表示，連日來已查獲多起違法私宰雞鴨鵝的場次，即日起已組成稽查小組，透過衛星定位系統監控病死豬，杜絕病死豬肉流入市面。

彰化動物防疫所強調，屠宰病死豬的屠宰場，經常會散發出惡臭或異味，呼籲民眾在住家或山區，如發現車輛與人員出入可疑，可以向農政或警察機關通報，以確保自己與廣大消費者食用肉品的安全。