2005年迄今 2600噸斃死豬下肚 | 環境資訊中心
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2005年迄今 2600噸斃死豬下肚

2007年02月06日
摘錄自2007年2月6日中國時報綜合報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

雲林檢調5日大舉出動,兵分15路在中北部追查斃死豬中盤、批發流向,帶回11人偵訊。大盤陳鴻昇供稱,94年底迄今,單是委託北港嘉源貨運行運銷出去的斃死豬肉就多達2600餘公噸,若加上自行運送數量更龐大,獲利逾億元。

雲林地檢署檢察官黃裕峰指揮雲林調查站查緝以陳義興、陳義邦兄弟(在逃)等為首的私宰集團,據了解,這是目前雲林縣規模最大的斃死豬私宰集團,經檢調清算,每天至少宰殺30至50頭,陳鴻昇則以「鴻生商行」(雜貨商)名義掩人耳目,做起斃死豬大盤生意。



檢調從查扣的陳鴻昇帳冊,以及其供述中比對出許多下游中盤商,兵分15路前往中、北部,持搜索票會同各縣市衛生局、農業局進行查緝。搜查地點包括台北市環南市場甲、丙棟攤商、萬華長順街一肉商、板橋板新路肉商、桃園市大友里周姓肉商的兩家商行、新竹縣竹北市麻園里肉商、台中縣霧峰台盈食品的兩處分裝場、台中縣浤家食品等處;專案人員又搜索中和市兩家冷凍廠,清查寄放肉品。

在台北縣,檢調人員發現每年高達600公噸的斃死豬肉,部分流向校園、自助餐等。檢調從帳冊中發現中盤批發商蔣昇珉、黃思詠及陳文銘3人,涉嫌收購斃死豬。黃思詠繼承父業,不少肉品炸成「排骨酥」,還銷往海洋大學等校園附近的攤商。