花蓮東大門夜市減塑有成 垃圾量控制每日2000公斤 | 環境資訊中心

花蓮東大門夜市減塑有成 垃圾量控制每日2000公斤

2021年01月25日
摘錄自2021年1月24日中國時報報導

台灣夜市小吃遠近馳名,但常有垃圾髒亂、油煙污水等問題,花蓮縣環保局輔導東大門夜市餐飲攤商,推動不使用一次性餐具、設置油煙防制設備及廢(污)水油脂攔截器等,250家餐飲業者中,有206家表達參與意願,82.4%的攤商加入配合,讓每日垃圾量控制在2000公斤內,且回收變賣價錢也當作鼓勵街友協助環境清潔分紅工資。

花蓮縣環保局針對垃圾減量,去年多次配合縣府年度大型活動,在東大門夜市推動各項自備餐具優惠措施,以一次性塑膠餐具減量為主軸,推動環保杯租賃服務及自備環保杯優惠活動,讓垃圾減量很有感。

東大門夜市榮譽主委林文松表示,去年暑假國旅興盛,垃圾量較前年同期多出2成,但攤商陸續響應環保局的減塑政策並優惠民眾,讓回收分類做得十分確實,且商家針對飲料商品提供減價優惠,或加量不加價服務,使回收飲料杯數銳減許多。