吃香草長大Gaea格雅雞上市 花蓮推小農契養 | 環境資訊中心

吃香草長大Gaea格雅雞上市 花蓮推小農契養

2021年03月18日
摘錄自2021年3月17日中央社報導

花蓮民眾擔憂大型養雞場污染好山好水,君達集團以小農契養、友善養殖方式推出「Gaea格雅雞」,今(17日)上午舉行技術移轉暨上市命名發表會。董事長尹純綢說,在疫情衝擊下,雞肉市場不減反增,此新雞種養殖的飼料使用有機香草複方,肉質滑嫩Q彈,將媲美法國布雷斯雞(Poulet de Bresse)。

陳吉仲致詞表示,樂見花蓮能走出有機農糧和畜牧,今天發表後,小農要來參與,可以兩個貨櫃屋的空間來養殖,初期約新台幣120萬元的成本,農委會提供低利專案貸款,利率約1%至0.79%之間,養殖技術可借重花蓮種畜繁殖場,也結合林務單位共同落實循環經濟。