南市廚餘變黑金 環保志工分享田園樂

台南市環保局為舉辦「社區堆肥成品品質競賽」， 8日特邀請環保署長陳重信及台南市長許添財到城西廚餘堆肥場，帶領台南市參與「機不可失─社區廚餘堆肥再利用」的正覺社區、重興社區、忠孝里、鳳凰里、安慶里等五個社區的環保志工分享超級田園樂。現場整地施肥、翻土、種菜，體驗自己動手田園樂趣。陳署長、許市長也即興種下草苺苗栽，並品嚐廚餘有機肥培育的野生桑葚美味。

環保局長張皇珍說，臺南市環保局為加強廚餘回收再利用，於2007年開始推動「機不可失-社區廚餘堆肥再利用」計畫，目前共計有 36個社區、里參加。囿於都市型社區辛苦做出廚餘堆肥，卻無適當空地可栽種蔬果，特別在台南市城西廚餘堆肥班規劃可提供社區栽種的區塊，舉辦「社區堆肥成品品質競賽」，請96年參與的社區提供堆肥成品，由環保局於指定之各社區區塊種植相同作物並施肥，比較出堆肥成品的肥力，而種植出的蔬果亦回饋給提供堆肥的社區。