基隆市府員工餐廳 不用免洗餐具 | 環境資訊中心

基隆市府員工餐廳 不用免洗餐具

2008年06月27日
摘錄自2008年6月26日自由時報基隆報導

基隆市政府員工餐廳已經全面改用可重複使用的餐具,有近半數員工每天帶便當盒或碗筷到餐廳用餐,連外出用餐也帶著鋼杯;市議會開會期間,很多議員、員工自備環保碗筷,帶頭做環保。

自從環保局規定餐廳不能再使用保利龍等免洗餐具,市府福利餐廳就帶頭做,全面改用可以重複使用的碗盤筷子,剛開始時,還有少數人使用紙碗、紙杯,漸漸地就習慣了。

據市府員工合作社指出,除了餐廳改用重複使用的餐具外,市府員工自備環保餐具的也很多,有的帶便當盒、碗筷和鋼杯,吃麵食、米飯都可以適用。連外食族也帶著鋼杯碗筷出門,市府員工說,只要養成習慣,其實一點都不麻煩,最簡單的方式就是帶環保筷。

市府合作社為了鼓勵員工自備環保餐具,打算和員工餐廳研究,自備餐具員工可以給予優惠折扣,細節還在還研商中。