逾千人染沙門氏菌 辣椒列入新疑源

美國沙門氏菌感染案例現已增加至1017人，而除了原先被列為可能罪魁禍首菌源的蕃茄外，美國政府衛生部門現也對辣椒食用提出警告。據衛生官員指出，4月中來，全美沙門氏菌感染現已蔓延至41個州，並造成203人住院，兩例可能為相關原因的死亡案例。

美國疾病管制局官員今天對年老者、免疫系統不佳者與嬰兒，提出避免生食Serrano、Jalapeno兩種墨西哥辣椒的新警告。官員也正在調查墨西哥料理中常用的香菜，但並未對此發出警告。

由於若處理系統出問題或農田受污染，都有可能造成多種作物受感染，衛生官員正在就此進行調查。美國官員並再次呼籲消費者，除非是來自美國食品及衛生管理局認定的安全地區，避免生食紅羅馬蕃茄、紅梅蕃茄與圓紅蕃茄。