洛杉磯餐廳 鮪魚壽司含汞量高 | 環境資訊中心
國際新聞

洛杉磯餐廳 鮪魚壽司含汞量高

2006年03月10日
ENS美國,洛杉磯報導;翁綉盈編譯;莫聞審校

美國洛杉磯六間餐廳所販賣的鮪魚壽司檢測出高含量的有毒物質汞。根據美國環境衛生倡導團體於今年初進行的調查發現,美國洛杉磯六間餐廳所販賣的鮪魚壽司檢測出高含量的有毒物質汞。這份報告於6日公開,當中指出,受檢測鮪魚平均測出的含汞量,是美國食品藥物管理局所公布數值的兩倍。

報告下載網址為:http://www.gotmercury.org/pdf/lasushi.pdf

Tuna Sushi From LA Restaurants Tests High for Mercury
LOS ANGELES, California, March 7, 2006 (ENS)
Tuna sushi purchased in six Los Angeles restaurants tested high in toxic mercury in a survey conducted earlier this year by an environmental health advocacy group. In results made public Monday, the tuna that was tested averaged double the mercury levels reported by the U.S. Food and Drug Administration.