「蒜你狠豆你玩」 炒作惹的禍

大陸綠豆、大蒜等農產品價格漲幅落差太離譜，「豆你玩」、「蒜你狠」甚至成了大陸社會流行語。2009年底以來，中國部分商品價格出現大幅度上漲。其中，有粳米、玉米等主要農產品，也有蔬菜、大蒜、綠豆等農副產品。

現在資金流動性充裕，通脹預期較強。一些資金利用天氣等短期因素炒作農產品價格，炒作的都是生活必需品，因此社會反響強烈。

原來的農民進城打工，從生產者變成消費者，居民收入提高，吃菜、吃肉的比重也增加了。蔬菜生產基地從大城市郊區逐步轉向外地農村，運輸成本增加和勞動力成本上升也是重要原因。

2010年部分農產品價格大幅上漲的特殊原因，一方面是2010年以來氣候條件不利，西南地區大旱、中東部地區持續低溫，蔬菜、大蒜、綠豆的生產、供應受到較大影響。另一方面，有社會資金利用大蒜、綠豆等農產品產地集中、季節性強、產量下降、市場資訊不對稱等特點，惡意囤積，哄抬價格，嚴重擾亂市場秩序。