大陸查察地溝油 光深圳就11噸

大陸最近所謂的「地溝油」猖獗，過去一個月，光是在深圳就查獲了11噸，中國國務院高度重視，已經下令整頓。所謂的「地溝油」，是指奸商將廢棄倒入溝渠的食用油，經簡單過濾之後、重新出售給不知情的民眾食用。

大陸這次整治地溝油的範圍，包括了食品生產、流通和餐飲服務等環節，重點查察小餐館、用油量大的餐館、工地食堂與糧油店等。據中國糧油專家估計，這種地溝油的銷量，每年多達300萬噸，包括路邊攤或高級餐館都有可能使用。