寶來屋教環保 自製果皮酵素

廚餘的果皮加上黑糖、水，經過發酵就可成為家裡實用的環保酵素清潔劑，一群婆婆媽媽2日在嘉義市環保局人員教導下，發現把「垃圾變綠金」的奧秘，紛紛說「卡早這麼浪費都丟掉，現在要當成寶」。

環保局綜合計畫科長施淑芬說明製作環保酵素的撇步，說穿了只是黑糖、水與鮮果菜皮等廚餘混合體，1公斤黑糖、10公斤水及廚餘混在一起，經過3個月以上發酵，就可做為土壤營養素或拖地、洗碗、洗衣、沖洗廁所等去油、去汙的實用清潔劑。

嘉義市政府環保局長陳永豐指出，位於環保局大樓2樓的寶來屋是推動資源回收再利用的場所，有廢棄物美勞教作、環保標章產品展示、資源回收及集環保標章兌換、垃圾減量、綠色消費宣導與節水省電體驗，並結合社區及民間資源擺設跳蚤市場，時間為每個月第1、3周的星期六上午8點半到12點，民眾可以來這裡尋寶A好康，又可學到很多環保DIY物品。