農藥殘留檢驗 兩件茼蒿超出5倍

天氣冷颼颼，各式火鍋、麻辣鍋都熱門得不得了，火鍋的主要配菜茼蒿也賣到翻。不過，衛生署食品藥物管理局針對市售農產品農藥殘留進行監測，1月份97件農產品中，共有15件農產品農藥殘留未達標準、其中2件被檢出農藥殘留過量的茼蒿菜。

官員推測，可能是因為冬天茼蒿食用量大、部分農民搶時間採收，以致農藥殘留超標。官員提醒，民眾選用時不妨辨識是否有CAS、吉園圃標誌，不然，蔬果清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍，有助於去除殘餘之農藥。