飲料驚含致癌塑化劑 回收46萬瓶 | 環境資訊中心
台灣新聞

飲料驚含致癌塑化劑 回收46萬瓶

2011年05月24日
摘錄自2011年5月24日自由時報報導
本單元由編輯部摘錄每日重要新聞,讓讀者能快速掌握過去24小時內,台灣及世界各地發生的環境大小事,並作為環境事件的歷史紀錄。

知名運動飲料悅氏運動飲料、運動速燃飲料及SUNKIST粒粒檸檬果汁被驗出含有DEHP(鄰苯二甲酸二酯)塑化劑,已經緊急下架回收了46萬瓶。

彰化地檢署與衛生署聯手追查黑心飲料成分來源,查出位於新北市的昱伸香料公司疑似將DEHP塑化劑加入合法的起雲劑後,再賣給下游原料廠添加至各種運動飲料、濃縮果汁中。昱伸香料公司負責人賴俊傑(57歲)已遭收押禁見。

衛生署食品藥物管理局長康照洲解釋,「起雲劑」是一種合法食品添加物,可以幫助食品乳化;DEHP會干擾生物體的內分泌作用,影響生殖、神經系統,並可能造成畸胎、癌症等。環保署毒管處處長林建輝表示,目前規範在食品容器的標準為1.5ppm,但因會干擾荷爾蒙分泌及致癌,所以本來就不應該添加到食物裡。

彰化地檢署襄閱主任檢察官陳德芳表示,起雲劑屬於乳化香精的一種,添加後可讓飲料中的微粒分子更均勻散佈,成分包括阿拉伯膠、變性澱粉、棕櫚油等,但因棕櫚油價格昂貴,售價為DEHP的5倍,因此昱伸竟以便宜卻有毒性的DEHP取代,加入起雲劑。下游業者雖同聲喊冤,表示事先並不知情,但此種起雲劑比一般起雲劑便宜二至三倍,業者豈會不知道有問題?

康照洲指出,DEHP已被環保署公告為第四類毒性化學物質,業者為降低成本及增加產品穩定性,惡意將DEHP添加進起雲劑中,已違反食品衛生管理法,可處6到30萬罰鍰,若產品有致危害人體健康情形,也可依法移送法辦。

官方檢出DEHP的飲品含量約7.8至34.1ppm不等,以動力運動飲料測出14到34ppm DEHP計算(350毫升/瓶),喝一瓶攝入量為4.9到11.9毫克。目前各國60公斤成人可容忍每日攝取量為1.2至8.4毫克,換句話說,這些違法添加DEHP的飲品,有的每天只要喝一罐就已超出一天容許量。

衛生署目前總共回收果汁、果醬、濃糖果漿、水果粉及優格粉等產品近1.8萬公斤、運動飲料及果汁近46萬瓶、銷毀13萬盒益生菌粉包產品。至於還有多少產品在市面?昱伸違法添加DEHP已有多久時間?已污染多少飲品?都待釐清。