金龍盒餐有蛆 勒令停止供餐

新北市中和區積穗國小驚傳營養午餐餐桶蓋上有「蛆」！新北市教育局已要求供餐廠商金龍盒餐立即暫停供應42所合約學校午餐，不排除中途解約。新北市衛生局昨天(23日)到金龍盒餐土城工廠稽查，又發現餐盒外殘留菜渣，廠內蟑螂亂竄，當場開罰六萬元。業者坦承疏失，表示會馬上改進。

金龍盒餐出包不斷，積穗國小校長李順銓說，去年11月金龍盒餐供應的玉米濃湯有臭酸味，六名學生身體不適送醫，廠商解釋是加醋所致；今年3月又發現標示製造日期錯誤的「未來蛋糕」；五月爆出瑞士捲中有木屑。不久前，金龍盒餐使用的豬肉被驗出含不得檢出的脫氧羥四環黴素，經查問題出在肉品供應商。

無獨有偶，供應積穗國小的津津盒餐提供的紅豆湯圓，4月底時被學生反映有酸味，檢驗後發現仙人掌桿菌嚴重超標，昨天也被要求暫停供餐。

金龍盒餐也供應台北市某校的營養午餐，台北市教育局表示，即日起改由其他業者供餐，直到確實改善為止。

新北市教育局長林騰蛟說，已要求全市廿三位營養師不定期到校訪視，也請駐區督學將午餐安全列為重點督察項目，也將會同衛生局加強查核供餐廠房的衛生安全。教育局也將重新檢討營養午餐管理制度及契約條文，若廠商違約情形嚴重，將立即解除供應契約，並列為不良廠商。

金龍盒餐曾獲食品安全管制系統評鑑合格，ISO22000國際認證、HACCP認證，津津盒餐也多次獲得衛生局盒餐工廠評鑑優良。