容器耐高溫≠不釋出毒物

2004至06年，陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮、中山醫學大學職業安全衛生學系主任毛義方曾共同研究市售微波食品包裝塑膠在加熱時的塑化劑溶出問題。

陳美蓮表示，目前塑化劑影響人體的主要管道是「吃進去」，相對之下，擦保養品導致的塑化劑吸收量就沒有那麼多。她建議不要用塑膠接觸食物、裝油性物質或加熱，才能降低風險。

台北榮民總醫院臨床毒物科主治醫師楊振昌建議，民眾購買超商便當，最好帶回家倒入瓷器後再加熱，以免吃進塑化劑。

成大環境醫學研究所教授李俊璋指出，現今超商微波餐盒材質多為ＰＰ（聚苯烯）或ＰＳ（聚苯乙烯），儘管多數廠商都宣稱PP可耐熱近140度，PS可耐90度高溫，但耐熱度只代表容器不會變形，「不表示塑化劑在加溫後不會被溶出。」

楊振昌說，便當外層包裹的PVC（聚氯乙烯）保鮮膜，超80度就會釋出塑化劑，「也要特別小心。」

李俊璋也建議，日常微波食品，千萬別包著PVC保鮮膜加熱，除了避免塑化劑溶入食物中，也能減少增加空氣中的塑化劑濃度。